Vandaag (14 februari) is het Valentijnsdag!
Van mannen wordt vaak gezegd dat de snelste weg naar het hart via de maag is. Voor veel vrouwen geldt dat ook, maar dan wel in de vorm van chocolade.
Chocolade bevat de bittersmakende alkaloïde theobromine, voorheen xantheose, dat voorkomt in de cacaoplant. De chemische formule van theobromine is C7H8N4O2. De stof komt naast chocolade ook voor in theebladeren en in de kolanoot. De Russische chemicus Alexander Voskresensky ontdekte de stof voor het eerst in 1841 in cacaobonen.
De naamgeving van de stof kan verwarring veroorzaken. De stof bevat namelijk geen bromine. Theobromine komt van het woord Theobroma, de naam van de cacaoboom. De cacaoboom dankt haar naam aan theo (god) en broma (voedsel), oftewel voedsel van de goden.
Wil je een gelukkige vriendin/vrouw en geen problemen achteraf? Of wil je dat ene meisje al tijden mee uitvragen? Geef haar met Valentijnsdag dan een doos met godenvoedsel.
