Het is oktober en dat betekent: de Avond van de Chemie 2018 staat voor de deur! De sprekers zijn bekend, evenals de finalisten voor de finale van “De Slimste Scheikundige”. Zij hebben maanden gewacht om zich verder te bewijzen, maar eenmaal op het podium zal het zweet hen misschien wel uitbreken: stress.
Het molecuul van de maand heeft deze keer ook te maken met stress en wordt soms zelfs het stresshormoon genoemd: cortisol. Dit grote molecuul komt vrij als je in een fysieke of psychische situatie met veel heftige externe prikkels zit. Op het moment dat je strest, komt er veel adrenaline vrij in je lichaam en dit kost energie.
Om aan die energiebehoefte te voldoen gebruikt je lichaam cortisol. Het hormoon, dat je lichaam van cholesterol maakt in de bijnierschors, breekt namelijk bepaalde eiwitten in de spieren af waardoor aminozuren vrijkomen. Je lichaam zet die dan om in glucosemoleculen om de energiebalans te herstellen.
Maar cortisol heeft nog meer functies. Zo is het onder andere betrokken bij het hongergevoel als je ’s morgens ontwaakt. Ook speelt het molecuul een rol in de stofwisseling van glucose in de lever, vethuishouding en werkt het ontstekingsremmend. Samen met adrenaline maakt cortisol ook herinneringen aan voor emotionele kortetermijngebeurtenissen.
We zullen op 9 oktober in Diligentia hopelijk veel mooie herinneringen maken. Bent u er ook bij aankomende dinsdag? Kunt u er niet bij zijn? Volg dan een deel van de avond via onze livestream op de homepage of op Facebook. De livestream gaat op 9 oktober om 19.00 uur van start.
